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在生產隊的時候,農民冬天都在干什么?
生產隊的時候,七十周歲的人都經過那段對忘的歲月,冬天真有冬天的活碌干,一,給田地送牛圈的土肥,大車牛拉送,架子車,倆人一個,二,給飼養室,堆墊圈的黃土,人工擔筐子,架子車拉送,三,準備明年牛馬騾子驢的麥簡草,四,地里修整耕地,傳邦埝,散小堆土糞,五,拆陳舊老房子,破鏟土,打土炕積祿色肥,一個個手動僵硬,腳動的肥腫,鮮血從手的乎口直流,因為憑工分吃飯,再凍再累,沒人敢吭聲,默默承受,農民太可憐了,夏天汗流夾背,面朝黃土背朝天,冬天寒風刺骨,凍的全身發抖,面紅耳赤,兩眼流著酸水,記得那時我十幾歲時,當然誰沒經過這些苦難日子,感覺不到哪些過往的滋味,如今農業機械化,收種全是大型收割機,代替了人工作業,節省了勞動力,人們過著幸福美好的生活,有黨國家好政策,民以食為天,安居樂業,堅決跟著共產黨,走向夢美的明天,實現共同富裕道路,共產黨萬歲,祖國萬歲。
別處不知,我們這每年冬季一般五十至六十天,農民自帶糧草工具被單,義務勞動,具體是:挑江提丶修公路修鐵路,挖河,挖水庫,有遠有近,遷離家幾里,遠幾十公里,不管有利無利,任務下達后,就得上工,全義務,因我生產隊一直干會計,從未見過一分錢的土方錢。我說的沒一點假。
1977年我高中畢業回鄉務農。9月1號開始參加生產隊勞動。生產隊的農田基本上都是水稻田。也有小量的疏菜地。這些菜地主要是種韭菜。冬天時節也會種波菜。割了韭菜后,就用一個圓簡形瓦簡(是用坭燒制而成)蓋在每顆韭菜頭的上面。頂上蓋上一瓦缽。讓韭菜不能見陽光。過個20天左右韭菜就會長到頂上瓦缽。此時整顆韭菜會變成黃色,這就是韭黃。收完韭黃后下一茬必須留韭菜,全露在的光陽生長。一茬韭菜一茬韭黃。韭黃的價格比較高,當年全部都是賣給公社的疏菜出口站。出口到香港的。收購價有5,6毛錢一斤。有一些韭黃在生長期間因無蓋好上蓋或瓦簡有傾斜無蓋好的,就變成了又青又黃的,這些就不合格了,不能賣出。韭菜韭黃一年四季都可以種植,而且種一次可以多年生長。冬天生長較慢,夏天生長較快,但是要注意通風,否則好容易出現黃斑,爛菜。韭菜的蟲害比較少。如果現在市場上出售的各種疏菜,韭菜是農藥殘留最少的品種之一。韭黃割下后必須要將尾部不同顏色的部份一條條地摘除洗凈。記得當時用來扎菜的是紅色的塑料繩,當時在市面上還未有這種塑料繩。一般的扎菜用的都是禾草。是疏菜出口站專門發的。如果計劃種波菜的田塊,在秋天收割了較早熟的水稻后,馬上開上種菜的畦。每眭寬約1.6米,兩邊必須挖一條約50厘米寬,深約40厘米的水溝,溝內放下可推行的小艇載肥料施肥或殺蟲用。波菜也是賣給疏菜出口站的。其實在冬天,珠三角的農民都有干不完的農活。以后有機會的話我再分亨給大家。
冬天積肥,修邊磊堰,修大寨田,下雪以后也忙著收雪蓄水,解決吃水的困難。
那時的農民也只有春節時的5天假期,閑著沒事,每天晚上還召開會議,學習文件,關心研究國家大事。
每次開會都要點名報到,缺席者扣工罰款,因為開會點名,所有村民的名字都記得清清楚楚,現在不開會點名了,本村的村民也都不知道叫什么名字。
那時的大喇叭一天三廣播,隊長的呵護聲震天動地,哪一個村民也不甘心落后。
我村為了修一條公路,通往公社,人工開山炸石,男女老少齊出動,中午帶些干糧也不回家,整整修了10個冬天。
因為住到了“天尖村”,就像愚公移山那樣,祖祖輩輩為修路忙碌,有大車走的路,有排子車走的路,四五里長的路,總共有十幾條。
都是石頭,山上的路特別難修,修好路種地也方便了。
現在山上的路還一直在修,因為這里是開發的景區,為了方便旅游客人的行走,原來的路進行了高質量的修補,修成了人間仙境,觀者忘返。
在生產隊的時候,農民冬天在干什么?在昔日人民公社、生產大隊、生產小隊的時候,農民一旦該種的(油菜、小麥)種了,該收的收了,包括該犁的板田(收割稻谷后的稻田稱為板田)犁完了,就是集中所有勞動力,開墾荒山,改河造田,興修水利等大型工程。
首先說說興修水利(水庫),從六十年代末期到整個七十年代,在毛主席他老人家“水利是農業的命脈”這一重要指示指引下下,全國上下掀起了興修水利的熱潮,各類大、中、小型水利工程到處都是。我所知道的有縣級水利工程,有公社一級的水利工程,還有大隊一級的水利工程等??h一級的水利工程或者水庫,就是集中全縣勞動力進行修建,公社一級的水利工程或者水庫就是集中全公社的勞動力進行修建,而生產大隊一級的水利工程或者水庫就是集中全大隊的勞動力進行修建。當然,按照下級服從上級的組織原則,下級必須在完成上級所下達的勞動力人數和出工天數或者工程量的基礎上去考慮本級的水利工程修建任務和進度。那時的口號就是“鼓足干勁,力爭上游,多快好省的建設社會主義”。說實話,那時候的水利工程建設,完全可以達到“水不下山”的程度,幾乎是能修建的都會修建,而且全部靠人工,靠肩挑背扛。
其次說說改河造田。在七十年代,那時糧食產量底,由于糧食欠缺,絕大多數農民是吃不飽,穿不暖。雖然在我們淮河一線種植了雙季稻,但依然不能從根本解決吃飯問題。改河造田就是為了擴大田地面積,能多種植一些糧食作物。具體辦法就是用人工的辦法將彎曲的河道改直,將彎曲的那一部分改造成田地。那時有句口號叫做“與天斗,其樂無窮!與地斗其樂無窮”。
再來說說開墾荒山。開墾荒山就是把那些沒有樹木,只生長雜草的荒山野嶺,把他開墾出來,挖成梯式的山帶,然后栽樹,頭幾年在樹木沒有成林以前,可以間作種植高粱、玉米、小米、芝麻等農副產品作物,用以增加糧食收成,來彌補糧食欠缺。在開墾荒山里面還有一種方式就是修造平原,修造平原就是把那些高低不平的山地或者幾塊坡地給他挖平,連成一片,統一平整。我們這里最早改造的平原種植的都是玉米。
而作為生產隊而言,就像我們山區農村,生產隊到了冬天在完成上級下達的工程任務外,最多的就是開墾荒山,挖梯帶。今年冬天挖這座山,明年冬天挖那座山。
在那個掙工分的年代,人們是起早貪黑,每天都是天還沒有亮就要趕到工地,夜晚等到滿天星星才能回家。有的農民在這種起早貪黑的勞動中,還調侃說:如此這般,時間長了,家里的小孩都不認識父母了。說得也是,早上天沒亮就要出發,孩子還沒有醒,晚上滿天星斗才能回家,孩子已經睡著了。根本就沒見到父母的面。時間長了,不認識父母也在情理之中。
說實話,如今社會發展了,國家強大了,農民也富裕了,他們終于從過去那種繁重的體力勞動中解放了出來。但是在一些邊遠山區,農民依然還是原始式的耕作,有些地方由于青壯年勞動力都外出打工,導致很多過去農民們用血汗換來的良田撂荒。起碼,像我們這一代人看著確實有點心痛。
其實這些都是社會發展過程中一種現象,最終會得到很好的解決的,我們絲毫不用擔心。
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